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SNACKS

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Hot Meat Donut                   $7each

Charred masala corn           $9

Sweet n' sour cauliflower      $19

Raw beef tartare                  $21

Hot smoked lamb ribs           $22

BURGERS

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Buffalo fried chicken             $18

Dry-aged cheeseburger         $18

Smoked mushroom               $16

Pulled pork katsu                 $17

Smoked brisket                    $18

MEATS

ALL MEATS SERVED WITH HOUSE PICKLES, BONE MARROW MASH, SLAW, AND BREAD

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CINNAMON RUBBED CHICKEN                              $30

APPLE GLAZED PORK BELLY                                $38

SMOKED BEEF BRISKET                                       $38

CARAMEL SHORT RIB                                           $44

300G O'CONNORS PREMIUM STRIP LOIN STEAK  $42

500G 30 DAY AGED RIBEYE                                   $85

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EXTRAS

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Cos wedge Salad                         $10

Bone marrow mash                      $10

Fries, cinnamon salt                    $10

Compressed watermelon salad     $12

Charred broccolini                       $12

KIDS

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Kids burger & fries.             $14

cheese burger / chicken burger                    

SWEET

 

Milk & Cookies                    $14

Banana pana cotta              $12

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